بعد الانتهاء من تدريبه الأساسي في جراحة المسالك البولية في الخدمات الطبية الملكية في الأردن، حصل الدكتور الثويني على مزيد من التدريب في المملكة المتحدة، حيث أنهى برنامج التدريب الوطني في المملكة المتحدة ، وحصل على شهادة CCT-UK في عام 2012.
انتقل الدكتور الثويني إلى الإمارات العربية المتحدة في عام 2017 وطور اهتمامًا خاصًا بتقوية الأعضاء الجنسية الذكرية وتطبيق الطب التجديدي في الممارسة السريرية. أكمل تدريبه في هذا المجال في ميلانو مع البروفيسور ليتارا، وهو عضو في الرابطة الدولية لرأب القضيب.
يُعرف الدكتور الثويني بمساهماته الأكاديمية طوال حياته المهنية مع أكثر من 45 منشورًا طبيًا في مجال جراحة المسالك البولية.